Hidangan Khas Lebaran Berbagai Negara Di Dunia Ini Membuatmu Ingin Segera… Lebaran!

Yummm!

Enlarge text
Cover ImageCover image via SAYS Indonesia
Logo

1. Indonesia

**Ketupat dan banyak selingkuhannya!**

Image via SAYS ID

Opor Ayam, Rendang Daging, Sambal Goreng Kentang. Apa lagi? Yup! Untuk hidangan lebaran Indonesia, kamu pasti sudah tahu sendiri apa yang pantas mendampingi si Ketupat andalanmu itu! :9 *Yumm!*

2. Malaysia

Image via SAYS ID

**Ketupat + Lemang + Rendang**

Nggak begitu berbeda dengan apa yang biasa dihidangkan di Indonesia. Salah satu yang unik antara lain adalah Lemang atau nasi bambu. Keduanya sama-sama cocok untuk disantap bersama daging rendang. Bahkan menurut pengakuan beberapa orang Malaysia, mereka terkadang makan ketiganya secara bersamaan! *Yumm!*

3. India

**Hyderabad Haleem**

Hidangan Asia Selatan asal negeri Arab ini biasanya terbuat dari gandum, barley dan daging (umumnya terdiri dari daging kambing) tapi kadang-kadang terbuat dari ayam bersama dengan bumbu-bumbuan lainnya. **Dibutuhkan waktu sekitar tujuh hingga delapan jam** untuk membuatnya sehingga teksturnya hampir menyerupai pasta.

4. Mesir

**Kahk**

Kahk biasanya diisi oleh *Agameya* (sejenis madu) atau hanya dengan taburan gula halus tanpa isi. Proses pembuatan kue kering khas lebaran di Mesir ini konon pernah digambarkan di ukiran-ukiran dinding kuil kuno jaman kejayaan Pharaoh silam.

5. Bangladesh

Image via IDN Times

**Chotpoti Curry**

Sesuai namanya, Chotpoti Curry merupakan satu lagi menu yang bertemakan kari. Namun untuk yang satu ini, umumnya kamu tidak akan menemukan daging di dalamnya. Hanya kentang dan telur yang bisa kamu temukan di kari yang tergolong pedas ini.

6. Pakistan

**Sivayyan**

Mungkin kombinasi dari makanan ini akan membuat kamu memicingkan mata saat pertama kali mendengarnya. Yup! Sivayyan pada umumnya terdiri dari bihun sebagai bahan dasar yang penyajiannya disandingkan dengan susu dan buah-buahan kering. Ok. *Yum?*

7. Myanmar

**Sanwin Makin**

Sejenis pudding yang berbahan semolina atau butiran gandum. Biasanya hidangan ini disajikan bersama *Danbuk Htamin* atau semacam nasi briyani lengkap dengan irisan manga, daun mint dan cabe hijau.

8. Lebanon

**Tabboulah**

Tabboulah adalah salad khas Lebanon yang biasanya disantap dengan roti pita.

9. Maladewa

Kulhi Boakibaa

Image via tickettobite.blogspot.com

**Kulhi Boakibaa**

Kulhi Boakibaa adalah hidangan utama dari nasi dan ikan tuna. Selain yang satu ini, masyarakat Maladewa juga menyantap Gulha saat hari raya. Seperti Kulhi, Gulha juga berbahan dasar ikan namun bentuknya menyerupai bakso.

10. Maroko

**Meloui, Bastilla, dan Tagine!**

Meloui adalah cemilan khas Lebaran masyarakat Maroko yang terbuat dari terigu, gula, garam dan ragi. Sedangkan Bastilla adalah sejenis pie namun terbuat dari ayam. Tagine adalah semur daging domba atau ayam. *Yumm!*

atas: Tagine / bawah: Bastilla (kiri) dan Meloui (kanan)

Image via SAYS ID

11. Cina

Lamian adalah mie buatan tangan berukuran sangat panjang yang biasanya disajikan dalam sup daging sapi atau domba aneka rasa. Chuanr adalah kebab khas Tiongkok yang juga yang baru beberapa tahun belakangan ini populer menjadi menu andalan saat Lebaran di sana. Terakhir adalah Suan Cai atau hidangan sayuran tradisional Cina yang selalu menjadi teman hidangan perayaan besar seperti Lebaran di Cina.

**Lamian, Chuanr, dan Suan Cai.** Yumm, *hao chi!*

Image via SAYS ID

Jadi, menu dari negara mana yang mau kamu coba untuk Lebaran mendatang? 😉

Image via giphy.com

Lainnya dari SAYS Indonesia: